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domingo, 13 de marzo de 2011

Guiso de calamares

INGREDIENTES:
  • calamares
  • ajo
  • cebolla
  • pimentón dulce
  • aceite
  • tomate
  • vino blanco
  • azafran
  • patatas
  • guisantes
RECETA :
Primero cojemos una olla y le echamos un chorro de aceite ,
a continuación picamos un poco de ajo y de cebolla y los echamos en el aceite , los dejamos reahogar unos minutos antes de echar los calamares,
esperamos unos 5 min y le añades el vino blanco el tomate frito el azafran y el pimentón dulce lo dejamos guisandose durante 10 min y para terminar añades las patatas y los guisantes esperamos 20 min y listo para comer.

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